バーベキューに必要なのは高い食材ではない
高級すぎる肉や野菜は普段からあまり食べなれないところがあり、屋外での食事にも実は向いていません。
むしろ普段からスーパーで買える安い肉など身近な食材のほうが親近感があり、手慣れているので失敗は少ないです。
バーベキューをするなら、思い切って高い肉を買うより安い肉で分量を増やしたほうが子供などは喜ぶでしょう。
カレーを作ってあげたり焼きそばを作ってあげたりするのも屋外ならではの良さがあり、いつも家で食べるものより３倍くらいおいしいです。
バーベキューに必要なのは高い肉ではなく、快適な環境やみんながリラックスしている空気です。
これがあれば安い肉だろうと何倍もおいしく感じますし、食事にストレスを感じることもありません。
食べ方は人によって異なりますが、たっぷり時間をかけて食べることもできますし、時間に追われることもないので、本来の意味でバーベキューを思う存分楽しみ尽くすことができます。
それは、かけがえのない時間を共有することにもつながります。